冬至のかぼちゃ Posted on 2005年6月21日2022年6月30日 by ZL2PGJ/7L2PGJ 今日は冬至。 かぼちゃをいただきました。 品種はアジヘイですね。旨かったですよ。 しかし、 真夏にかぼちゃを食って旨いのか>日本の人々。 神奈川県の農業試験場でその昔、冬至に収穫できるかぼちゃを開発した。 でもね、かぼちゃは平気で2ヶ月とか持つのよ。 あれは、無駄な開発だと思うなぁ。 Share from here.
外国暮らしの食生活 スペアリブを食べよう ZL2PGJ/7L2PGJ 2005年5月29日 ZLでも豚の餌は配合飼料です。 牛は和牛の肥育のような特殊例を除いて牧草です。 つまり、いい豚肉は安い牛肉よりも高いのです。 日本で言ったらとんかつがステーキより高いという状態。 豚肉大好きな我が家は良い豚肉に会えなくて、けっこう苦労しています。 さて、豚バラ肉が手に入 […] Share from here.
外国暮らしの食生活 どんなケーキだったかな? ZL2PGJ/7L2PGJ 2008年8月8日 XYLのケーキが美味しかったというギズボーンに住んでおられる方の感想を聞いてHDDをめぐってみました。 ZLの限られた和食事情で作られるXYLの和菓子は結構日系人に感嘆を持って迎えられていましたが、何しろ原料がZLでは高価なので、普段はこんなデザートを作っていました。 […] Share from here.
外国暮らしの食生活 3食フレンチ ZL2PGJ/7L2PGJ 2015年7月14日 16世紀に建った城だそうな。 世界中から技術担当マネージャー集めて会議@F(フランス共和国) 風見鶏の下の屋根裏部屋がPGJの部屋。 昔は女中部屋。 今はエアコンバッチリ効いた広い部屋! ラッキー […] Share from here.