冬至のかぼちゃ Posted on 2005年6月21日2022年6月30日 by ZL2PGJ/7L2PGJ 今日は冬至。 かぼちゃをいただきました。 品種はアジヘイですね。旨かったですよ。 しかし、 真夏にかぼちゃを食って旨いのか>日本の人々。 神奈川県の農業試験場でその昔、冬至に収穫できるかぼちゃを開発した。 でもね、かぼちゃは平気で2ヶ月とか持つのよ。 あれは、無駄な開発だと思うなぁ。 Share from here.
外国暮らしの食生活 どんなケーキだったかな? ZL2PGJ/7L2PGJ 2008年8月8日 XYLのケーキが美味しかったというギズボーンに住んでおられる方の感想を聞いてHDDをめぐってみました。 ZLの限られた和食事情で作られるXYLの和菓子は結構日系人に感嘆を持って迎えられていましたが、何しろ原料がZLでは高価なので、普段はこんなデザートを作っていました。 […] Share from here.
外国暮らしの食生活 美味いが イテテテ。。 ZL2PGJ/7L2PGJ 2008年4月10日 えー この、もうもうと湯気を上げているのはメキシコ風石焼鍋です。 メキシコ人以外は早速デジタルカメラを出してパチリ。 美味しかったなぁ。 鍋からとび出しているは本物のチョリソ。 美味い! そして、胃も肛門もそのあと断末魔の悲鳴を上げました。 どうも、メキシコ料理は体に合 […] Share from here.
外国暮らしの食生活 チョコレートケーキ ZL2PGJ/7L2PGJ 2005年10月25日 XYLがチョコレートケーキを作りました。 めっしり重い。 原料のチョコレートがNapierで買ってきたリンツのチョコレートだけに旨い。 よい原料と食品加工の科学を理解していれば、おいしいものを作るのに苦労はいらない。 ただし、ギズボーンではよい原料が入手困難でねぇ。 […] Share from here.