本日の晩御飯

本日の晩御飯はXYLが例の如くで色々実験した習作レシピ。
アントレは魚介類とアスパラガスのサラダ。

サラダの下には、ブイヨンとレモン果汁を寒天で固めて、さらにみじん切りにしたキラキラ寒天が敷いてあります。
ズッキーニの冷たいグリーンスープ。

メインは鯛の香草焼き。

以上　原材料費900円だそうです。
というわけで、XYLを満足させるレストランを探すのはかなり大変。　ちなみに原材料900円だと、普通のレストランでは上代5000円のメニューですから、豪勢な晩御飯でありました。hi