本日の晩御飯はXYLが例の如くで色々実験した習作レシピ。 アントレは魚介類とアスパラガスのサラダ。 サラダの下には、ブイヨンとレモン果汁を寒天で固めて、さらにみじん切りにしたキラキラ寒天が敷いてあります。 ズッキーニの冷たいグリーンスープ。 メインは鯛の香草焼き。 以上 […]