本日の晩御飯

今日は休日出勤で倉庫のたな卸し。 炎熱の倉庫でのたな卸しは拷問ですなhi
帰ってきたらXYLが懲り倒した料理を作っていました。
はじめは白ゴマ豆腐にオクラの千切りとみょうがのスライス添え。
(おくらはアフリカ原産でおくらという名前も現地語だって知っていました?)

夏野菜のアスピック

お刺身。

箱根山麓豚のローストポーク オレンジマーマレード風味

デザートはデロンギのアイスクリームメーカーで作った自家製アイスクリームでした。
妻を娶らば7L2PGK。

ところで刺身のつまのクルクルは長ネギを真ん中で切って、はさみをいれ、水にさらしたものです。 浸透圧のせいで、くるくるっと丸まります。 面白いでしょ。

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