鯛料理2題

昨日の晩御飯。

新鮮な烏賊があったので烏賊そうめんがアントレ。

冷凍庫から海老が出てきたので焼き海老がアントレ2皿目。

そして鯛が安かったので鯛の刺身がメインでありました。

鯛と言えば、先日はXYLが鯛の塩竃焼きに挑戦しました。
しかし、この塩の量。。。。
環境にやさしくない料理ねぇ とはXYL。
でも美味しかったよ。 まぁ、あと2,3回作れば一層上手に作れるようになるでしょう。



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