鯛料理２題

昨日の晩御飯。

新鮮な烏賊があったので烏賊そうめんがアントレ。

冷凍庫から海老が出てきたので焼き海老がアントレ２皿目。

そして鯛が安かったので鯛の刺身がメインでありました。

鯛と言えば、先日はXYLが鯛の塩竃焼きに挑戦しました。
しかし、この塩の量。。。。
環境にやさしくない料理ねぇ　とはXYL。
でも美味しかったよ。　まぁ、あと２，３回作れば一層上手に作れるようになるでしょう。