鯛料理2題 Posted on 2007年9月24日2022年7月6日 by ZL2PGJ/7L2PGJ 昨日の晩御飯。 新鮮な烏賊があったので烏賊そうめんがアントレ。 冷凍庫から海老が出てきたので焼き海老がアントレ2皿目。 そして鯛が安かったので鯛の刺身がメインでありました。 鯛と言えば、先日はXYLが鯛の塩竃焼きに挑戦しました。 しかし、この塩の量。。。。 環境にやさしくない料理ねぇ とはXYL。 でも美味しかったよ。 まぁ、あと2,3回作れば一層上手に作れるようになるでしょう。 Share from here.
日本での食生活 寒い日は茶碗蒸し ZL2PGJ/7L2PGJ 2016年1月23日 XYLの定番料理は茶碗蒸し。 あたたかくて冬の定番ですね。 刺身は鯛でした。 お酒は懐かしのヴィラマリア。 この工場がGisbornにもありました。 レストランはハナクソだったけどhi キッチンの整理は終わって、、、、自分たちの部屋はいつ片付 […] Share from here.
日本での食生活 ハーブだ ハーブだ ZL2PGJ/7L2PGJ 2006年9月6日 先日ジャガイモを送ってくれた北海道の知人が、こんどはハーブをテンコ盛りで送ってくださいまして。 XYL欣喜雀躍早速ハーブの本を引っ張り出してきて、何を作るか悩んでおります。 何々を作ろうと思ってハーブを選ぶときは簡単だけど、これだけ大量にハーブが来るとXYLの脳みそはオ […] Share from here.
日本での食生活 すげ! ZL2PGJ/7L2PGJ 2020年4月9日 本日のアントレ 盛り付け勝負よ! とはXYL 何しろイトーヨーカドー様で購入した原料が解凍の失敗で真っ黒けで「盛り付けで誤魔化すしかない!」のだそうだ。 hi Share from here. Share from here.