日本は気候がZLに比べて激しく、いわゆるハーブが育ちにくい国です。 XYLもZLの庭ではじゃかじゃか生やしていたのですが、JAではそうも行かず、消毒、殺虫、肥料いろいろと工夫をしているようです。
工夫しているので量は少ないですがそれなりに収穫があります。
というわけで、我が家の食卓には欠かせません。
というか、山の麓のスーパーマーケットの店頭に並んでいるライブハーブは香りがすっ飛んでいて少しも美味しくない。 田舎ゆえに売れないからなんでしょうが。。。
近くにハーブをやっている農家はないものか？
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