XYLが「ちょっとトライアル」で作ったのがこの奇怪なキャベツ料理。 キャベツと豚肉の薄切りを何層も重ねて丸めたものです。 これをスープで煮て、さらにオーブンで焼いて出来上がり。 断面はこんな感じ。 なんと名付ければいいのか？「キャベツのミルフィーユ仕立て」とでも。 美味 […]