盛付け参考写真


鳴海製陶株式会社という食器屋さんがあります。 JA1の人間は焼き物を総じて「瀬戸物」と云う傾向があります(夏目漱石の「坊ちゃん」にもそういうくだりが出てくる)が、鳴海製陶もJA2瀬戸市では無いですがノリタケ同様中京の会社です。
ボーダノーバの食器が使い込んできてだいぶ傷んできたので、そごうで特価のディナーセットを買い込んだ話はしましたが、そのバックオーダー分が配達されてきました。
その取扱い手順書がナルミでした。 どうやらナルミ製のPBだったようです。
「どれどれ」とナルミのwebサイトを覗いていたら、こんなきれいな盛り付けの写真が載っていました。
XYL曰く「これは参考になる」 皆さんもいかがでしょうか?

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