デカフェイン

昔はアメリカンコーヒーのようにカフェインガパガパ入っているコーヒーを飲んでも寝れてしまえたものですが、爺になるとそうは行かない。 眠りが浅いと疲れが取れないからねぇ。 
とは言え食後のコーヒーは飲みたい。
 
という訳で、デカフェインのネスプレッソが平日の夜のコーヒーです。
これが休日の夜になると、南部珈琲のデカフェをKRUPSのコーヒーメーカーを出してきて、ゴリゴリギューンと豆を挽いてガバガバいただきます。
ところで、エスプレッソと言うといかにもカフェイン多そうですが、実はいわゆるレギュラーコーヒーのほうがカフェインは多いのです。
カフェインは水に易溶性、ガバガバお湯に泳がせながら抽出する普通のコーヒーのほうが眠気覚ましには効きます。

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