鯛を一尾買ってきて、三枚におろし、昆布と一緒に米の上に並べて薄口醤油と日本酒（安い調理用なんて使っちゃ駄目よ）、食塩を足して炊きます。 炊き上がったら、しゃもじで鯛の身をほぐして鯛めしのできあがり。 美味かった。 「本当は丸のままのほうが良いのですよ」とはXYL。 炊き […]
月: 2010年3月
オープン！
近所のホンダ販売店にて、S800 当時のサラリーマンの年収より高かったそうな。 今で云うと1500万円くらいかのう。 そういう車が最近の本田技研から出ないのがなんとも残念。
またまたチョコレートケーキ
先週末のお昼のデザート。 XYLが馬力を上げてレシピ開発しているので、馬鹿らしくて外食も減りましたなぁ。 原料はリンツ様様 PGJは食品開発を１０年やって、もう新商品開発はうんざりです。 一番売れたのはフライシュケーゼでしたかね。 あれは美味いし利益率は高いし […]
死にに行くのか三四郎
運動神経も枯渇したと言うのにヘルメット無しかい？ 転倒して、石ころで木箱の蓋を釘どめする状態になるなら、無駄な生体維持コストを使わないので結構なことですが、、、 どうせ、半死半生で生き残るんだろうから。 若い世代にに無駄なコストを払わせないよう留意していただきたい。 こ […]
工場変われば味変わる
フリトレーのドリトスはＰＧＫもＰＧＪも好きなつまみです。 当然フリトレーのディップソースは欠かせません。 先日買ったら工場がＶＫ（オーストラリア連邦）からＢＶ（中華民国台湾）に変わっていました。 なぜ気づいたかと言うと、妙に塩味が強かったから。 工場が変わると処方が同じ […]
ショットガン掃除キット
書斎の掃除をしておりまして、出てきたのがこんなもの。 １２番口径用のショットガン掃除キットです。 けっこうな値段した記憶がある。 ほとんどクラブの掃除キットで射撃後すぐに掃除してしまったので、ほぼ使っていません。 ＪＡの所持許可は捨ててしまったので今のＰＧＪには無用の長 […]
健康よりカネが大事か？
讀賣新聞に「車中泊で旅行する年寄り」の話が出ていました。 そんなに安全な国でもなくなったJAでよくやるよ。 躾に失敗した愚連隊な若者達に追いはぎされるよ。 さらに、キャンパーバンならいざ知らず、ミニバンや乗用車で車中泊！ エコノミー症候群で死ぬぞ。 XYLが１０年前に […]