一人分の盛り付け Posted on 2011年9月10日 by ZL2PGJ/7L2PGJ 「刺身を一人前盛るのってどうしても平坦になって見栄えがしないのよねぇ」 と云いながらXYLがちょちょっと作ったのが葱のしだれ(左端)。 職場で配られたシャンペンも旨かったし、魚の活きもよかったし。 簡単なれど単価が高い晩御飯でした。 安い原料で美味しくしようとしたら、食品科学のノウハウと時間が必要になってきますものねぇ。 夜忙しい時に、ささっと、と思うとどうしてもこうなる。 PGJは食べるだけですから、贅沢言ったら罰が当たる。 Share from here.
日本での食生活 男殺油地獄 ZL2PGJ/7L2PGJ 2018年12月27日 昨日の晩ごはん 下ごしらえ 揚げ上がったところ 油が落ちるのを待っていると冷めてしまうのでペーパーワイパーで油を拭き取ります。 ナスとシシトウの揚げ浸し メインは鯛でございます。 ごちそうさま 妻を娶らば7L2PGK Share from here. &nbs […] Share from here.
日本での食生活 金太郎飴 ZL2PGJ/7L2PGJ 2016年5月10日 まったく、あの会社の野郎どもは金太郎飴だ。 とか、 今時の新卒は金太郎飴だ とか言われて、いい意味では使われない金太郎。 足柄山の地場産な少年なんだがさ で、 このひしゃげた金太郎は飴ではなくて 金太郎蒲鉾 意外と美味かったですよ。 http://www.kam […] Share from here.
日本での食生活 まだ暑いね ZL2PGJ/7L2PGJ 2012年8月31日 やらと虎屋の甘いものにネスプレッソのインドリア。 暑いからといってアイスコーヒーばかりでは芸がない。 お皿は純人さんで入手しました。 いいお皿に、良い甘味、良いコーヒー。 こうこなくっちゃね。 Share from here. […] Share from here.