うまいなぁ

とある食材が大量にあって、それが賞味期限を迎えます。 というわけで使わんとね。 というわけで試作 　　　　　　　 どれが、「その食材」？ サーモンのリゾットですが、そのリゾットが実は保存食品アルファ化米です。 イザっとていう時の非常食アルファ化米ですが、たしかに熱湯を入 […]

パエリアを作ろうと思うと、やはり欲しいのは中粒種の硬い米。　いわゆる地中海米。 ところが近所には無いんですなぁ。 ZLに居たころはどんな田舎のスーパーマーケットにもあった米ですが、これが近所ではなかなか手に入らない。　通販でもしていないかと探しましたが、無いですねぇ。 […]

今日は陸上自衛隊の総合火力演習の日でした。 で ハムフェアでした。 で ＪＡＮＥＴのミーティングの日でした。 しかし 緊急会議が入って、製品苦情も発生して。。。。 みーーーんな　ぱぁ まぁ　ひどい日でしたよ。 とほほ XYLが、こんな晩御飯で慰めてくれたから良いとするか […]