鴨

会社のビジネスディナーで鴨を食べました。

まずアントレは牡蠣

次が帆立

コンソメスープ（缶臭のしない奴です）

鴨のペッパーソース（マルコポーロとか言うそうで）

デザートA

デザートB

で素敵なお酒を舐めて。　美味しゅうございました。　
で鴨ですが
　　　
私の鴨は215,887羽目の鴨だそうで。昭和天皇も楽しまれた鴨だそうな。
勤め先の昨年度業績も良かったし、久しぶりに美味しく食べる事が出来るビジネスディナーでした。
トゥールダルジャン。　XYL連れてまた行こうかな。
カメラを預けておくと、厨房で写真をとって貰えます。　忙しく写真をとらずに済みます。
いや、旨かったよ本当に。