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デパ地下が安い

野菜高騰だそうですが。 おかげでデパートの野菜とスーパーの野菜の値段が逆転しました。 近所のデパートはLED照射野菜工場で水耕栽培したレタス。 スーパーマーケットは契約栽培露地野菜。 露地物は天候不良で壊滅。　で価格逆転。 XYL曰く、「生鮮品はスーパーマーケットでは馬 […]

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七草粥　

茅野市(JCC0914)で三島農協の七草粥セットを買ってきましたので、今朝は七草粥。　XYLが保存食フリーズドライの白米を使って作りました。 そのままだと大根くさくて　うまいもんではないですな。　hi で　七草パックの「調理法」 細かく説明してあるのですが、七草をどうす […]

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失敗した！

XYL曰く どうも調子が出ない 　　　　　 うーむ塩辛い　味がしない。 「殿様、申し訳ない栗まんでも食べて！」 　　　　　 　　　　　添加物：着色料（金）てやつだ。 白州の栗まんは冷凍技術が悪いせいか皮の食感が悪く、旨くなかった。 冷凍装置がトンネルブラストフリーザーで […]

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