今週から、外食産業でブタの肝臓を生食用に供することが禁止になりました。
「庶民の楽しみを国家権力が奪う」というアホ論調の報道もありますねぇ。
無勉強な文系な政治家も放言放題
https://twitter.com/aritayoshifu/status/608219296007782401
豚レバーとは、この部分です。
これを生で食う？ もう、果てしない馬鹿かと。
寄生虫や、細菌ウイルス、きりがない。 キャンピロ、おえー。 トキソ、げー。
http://www.fsc.go.jp/sonota/namabutaniku.html
こちら死人が出る例
https://www.jstage.jst.go.jp/article/kanzo1960/45/12/45_12_688/_article/-char/ja/
PGJも豚レバーは大好きです。 ただし、レバーペーストとして。 レバーを亜硝酸塩でカッターで塩漬して茹でたカシラをカッターで練ったものと混ぜる。脱気する。 ケーシングに詰めて湯煮。
旨いんだなぁ。 加工するとね。
畜肉を生で食べるのはアブナイ。 まして内臓肉。 まして肝臓。
腹壊しても保険使うなよ。
金曜日, 11月 22, 2024
無線家のブログですが最近はクルマと食い物の話が多いです。