昨晩はエビとカニのパスタ。 JA8(北海道)の食品工業関係者の友人曰く「北海道の食品業者は多くが名産品会レベル。 恒常的に内地の消費者を満足させられる会社は極めて少ない。」だそうです。札幌市内の全国系乳業メーカーの現場で「懲りない連中だなぁ」と思ったこともあるので「そう […]
無線家のブログですが最近はクルマと食い物の話が多いです。
昨晩はエビとカニのパスタ。 JA8(北海道)の食品工業関係者の友人曰く「北海道の食品業者は多くが名産品会レベル。 恒常的に内地の消費者を満足させられる会社は極めて少ない。」だそうです。札幌市内の全国系乳業メーカーの現場で「懲りない連中だなぁ」と思ったこともあるので「そう […]