晩御飯

甘エビと鯛とスモークサーモンのアントレで始まり。 久しぶりに手に入った美味しい豚の厚切りを。。 安いチリワインが安いなりにうまいのです。　なんたって1000円。贅沢は言えんhi デザートは熊本のデコポンの缶詰。　これが意外といける。 メーカーはこちら。　実は日本有数の紙 […]

さらさ蒸になるはずだったのですが、なぜか。。。 ＸＹＬ曰く「どうしても原料が一つ見つからなくて、、料理途中でこう化けた」そうです。 食べ終わった後でダイニングテーブルの隅で発見された脱走原料がこちら。hi Share from here.  &nbs […]

秋ですね。 加工食品や半加工食品を旨く使って彩りよく。 一手間加えれば、段違い。　 ところで、年金暮らしのジジババが、スーパーマーケットの安売惣菜や弁当を1人前400-800円払って「カネがない」というのがわからん。 時間だけは山ほどあるのだから、こういう半完成品や、生 […]