オークランドや、クライストチャーチの様な都会でも、まっとうな寿司屋にはお目にかかれないのがZLの田舎なところ。この点、WやDL、SMの都会はうらやましい。そうなると、創意工夫しかないわけで、XYLが考案した寿司がこれ。ケーキ型に、スモークサーモンスライスを貼り付け、そこ […]