くるくる寿司

ＺＬのオークランドには行ったことはないけどスシファクトリーという回転寿司の店がありました。　
で、先日、ＸＹＬのたってのご希望で回転寿司デビュー！　hi
成田空港に近い店でしたので「別に本物でなくてもいい」外国人で混んでおりました。　
同僚曰く「アレは寿司ではないが寿司に似たファストフード」といっておりましたが、寿司の元祖は江戸時代の職人さん向けファストフードということを思い起こせば、回転寿司は実は正統派寿司だったりして。