母校での食品衛生と食品工場品質保証の講義を引き受けたはいいけれど。。。　日本の素人さんに講義をしたことがほとんど無い私としてはどういう話の展開にするか大困惑中。 自分が学生時代聞いて楽しかった覚えている講義の雰囲気で作ろうとしていますが、恩師曰く「いまどきの子は想像力が […]