今日の晩御飯

本日のアントレ 盛り付け勝負よ！　とはXYL 何しろイトーヨーカドー様で購入した原料が解凍の失敗で真っ黒けで「盛り付けで誤魔化すしかない！」のだそうだ。 hi Share from here.     

茄子とししとうの揚げびたし 冷奴　薬味を山のように添えて 茶碗蒸し　オクラあんかけ 豚ロース薄切りの夏野菜巻き 栗おこわ これで2人で800円 一番高いのはインスタントの栗おこわ450円也。 お酒は南部美人大吟醸、XYL曰く「久慈先輩はお元気かしら？」。　 酒もお食事も […]

あれれ、このエスプレッソ、クレマが立っていない。　下に沈んでいるのはミルク？ 答はXYLお手製チョコレートムースでした。 毎年、この時期になるとネスプレッソのチョコレートが余りだすので、このような再生メューができます。例年概ね５セット買うので、新しいチョコレートの発売が […]