晩御飯　あらら失敗

XYLは時々大ボケをかますことがあります。
こちら昨日の晩御飯。
アントレは地魚の造り。　魚屋で「旬の魚が安くて美味くて一番！」と買ってきたもの。
これで1人前約240円。　まさに旬は安くて美味い。　こういうところはJAに住むよさだねぇ。ZLではこうはいかない。

で、「あ！しまった。　刺身が有るの忘れてた！」で調理してしまったのがこちら。

鱈のムニエル、春菊のクリームソース、春野菜添え。
確かに和洋折衷で統一感が無いところが「しまった」ではありましたが。
美味しかったですよ。
さかなさかなさかな♪