シンプル晩御飯

おせち調理 練り物（テリーヌと蒲鉾）以外は自家製です。 庭の南天の実はヒヨドリに完食されてしまったので、 南天の葉、千両の実のセット。 お正月の定番　但野硝子加工所の江戸切子重 http://tadano-kiriko.com/ 美味しゅうございました。 妻を娶らば7L […]

昨日の晩御飯。 新鮮な烏賊があったので烏賊そうめんがアントレ。 冷凍庫から海老が出てきたので焼き海老がアントレ２皿目。 そして鯛が安かったので鯛の刺身がメインでありました。 鯛と言えば、先日はXYLが鯛の塩竃焼きに挑戦しました。 しかし、この塩の量。。。。 環境にやさし […]

フランスの友人から小包が届きました。 フランスからの食品の小包と言うと大いなる幻影を思い出すね。 https://www.youtube.com/watch?v=sWbTn5mOK1c&feature=share 持つべきものは友であります。 嬉しいなぁ。美味し […]