シンプル晩御飯

F（フランス共和国）の元上司から貰ったドライハム。 鰹節状態である。　クロムモリブデンバナジウムの刃をカミソリ並みに研いでも滅多と削れない。 すごい。 Devonneの日曜市場では普通にこういうものが売られている。 本邦においては、「まぁ見ないね」。 鰹節削りでも買うか […]

蛸飯であります。　蛸烏賊は日本でないとなかなか食べることができない食材ですね。　 PGJは蛸が大好き。 あー　そういえば大学の恩師は助教授がタコ、教授がイカで、「タコイカコンビ」と学生どもは呼んでおりました。 さて、この茶碗。　「先祖伝来江戸時代の生き残り」と親族は申し […]

　　　 さて、年末年始にガパガパ飲むネスプレッソのコーヒーカプセルも届いたし。 今日から冬休みです。　あーひどい目にあった2011であった。 Share from here.