とんかつJCC1816 Posted on 2009年1月11日2022年7月6日 by ZL2PGJ/7L2PGJ 久しぶりに近所のとんかつ屋に行きました。 美味しいとんかつを出していたその店のとんかつが、、、、 不味い 豚肉自体が安い豚に変わっている上に揚げ油がかなり老化している。 なーにが銘柄豚だ。元肉屋は騙されないぞ。hi そのかわり量がやたら増えている。 どうやら常連客は「安けりゃ味はどうでも良い」の人が増えたらしい。 昨年の植物油脂高騰も原因か? XYL曰く「なんだとんかつも私が作らなきゃ駄目なのか?」 そうらしい。 Share from here.
日本食べ歩き 札幌出張 ZL2PGJ/7L2PGJ 2014年9月10日 でした。 前泊なので、北海道の旨いものを! 頂きました。 この狭い席でしたが。 妙に居酒屋臭い 安たばこのにおいの残る店なんですが。 ホッケの刺身なんて初めて食べました。 花咲ガニ 産地は何処かは聞かないのが礼儀らしいな。 ひとこ […] Share from here.
日本食べ歩き 不景気歓迎 ZL2PGJ/7L2PGJ 2014年3月31日 三ツ星レストランで毎週末ごちそうを頂く という訳にはいかない中流ど真ん中のPGJでありまので、外食の選定は結構悩ましいです。 什器ばかりにコストが行って、冷凍食品でごまかす店は避けたいし。 と言って、味はともかく、食品安全勉強したほうがいいよ という店も避けたい。 シェ […] Share from here.