本日の晩御飯 Posted on 2009年2月21日2022年7月6日 by ZL2PGJ/7L2PGJ えー。 本日も出勤であります。 10年前に毎月150時間のサービス残業をしていたPGJも寄る年波にはかないません。 休みたいなぁ。 東急ハンズで見つけたクリップです。 これにXYLがメニューを書きまして。 タコ
日本での食生活 コメこそamazon ZL2PGJ/7L2PGJ 2014年6月10日 ポンポコ丘陵近所のスーパーマーケットでは棚の管理が悪いので、精米後3週間!なんていうコメが平気で並んでいます。 うんざり。 コメのおいしさは精米から2週間以内と言われています。 コメの脂肪が酸化するからです。 そこで、ダメもとでamazonでつや姫を買ってみた。 うまい […]
日本での食生活 昨日の晩御飯 ZL2PGJ/7L2PGJ 2008年5月30日 先付けでございます。 ソラマメ美味しいねぇ 生のソラマメがビールのあてに出てきたのはZLやOZ(デンマーク)。 はじめは驚いたけれど、畑から採れたての野菜は甘いんだよ(2時間から半日くらいね)。 日本ではお百姓でもない限り、まずそんな美味しいものを食べる機会は無いです […]
日本での食生活 本日の晩御飯 ZL2PGJ/7L2PGJ 2007年7月31日 本日の晩御飯はXYLが例の如くで色々実験した習作レシピ。 アントレは魚介類とアスパラガスのサラダ。 サラダの下には、ブイヨンとレモン果汁を寒天で固めて、さらにみじん切りにしたキラキラ寒天が敷いてあります。 ズッキーニの冷たいグリーンスープ。 メインは鯛の香草焼き。 以上 […]