XYLの昼ごはん

Posted on by ZL2PGJ/7L2PGJ

PGJがカロリーメイトをかじりながら昼飯時もぶっ飛ばして仕事をしている頃、XYLはこのような素敵な昼ごはんをこしらえてお召しあがりなのだそうです。
職場までケータリングして欲しいなぁ。

スモークサーモンとアボガドのサラダ


三枚におろした秋刀魚のマリネとパプリカゼリー


ローストポークの温野菜添え

「試作と残り物の組み合わせです。」とのこと。

Share from here.
    
 

こちらもいかが？

何を食べているのだろう？

母校で食品工業の品質保証なるものを講義して、テストのついでに講義の感想を書いてもらったのです。　その中の面白いのが、「あれもあぶない、これもあぶない。　と食品系の授業で習うが、当の先生たちは何を食べているのだろう？」 そう。　なまじ、食品業界で修羅場をくぐって来ると、「 […]

Share from here.
    
 

美味しいパン

田舎暮らしでは、美味しいパン屋さんに出会うことはなかなか無い。　PGJとPGKが今まで食べた中で一番美味しい買ったパン屋さんはOZ（デンマーク）のグランステのパン屋さん。　重くて美味しいパンでした。　PGKは本家本元のデニッシュペストリーがお気に入りでした。 さて、ZL […]

Share from here.