鱸のソテー、レモンバターと柚子胡椒ソース添え。 XYLの作る魚料理が、最近なぜやたらと鱸なのか？ 良い鱸を魚屋で見つけたら丸のまま買って、おろして冷凍してしまうから。 （ほとんどZLに居た頃の生活の知恵） ポンポコ山のスーパーマーケットで売っているサクの魚なんて、活きが […]