収穫の秋ですね。
さてよくBrix(ブリックス)12とかBrix15とか果物の甘さを表現しますね。
どういう単位かご存知でしたか?
http://ja.wikipedia.org/wiki/Brix
梨の場合Brix15くらい。
つまりこのひと皿食べたら、ひと切れの大きさの角砂糖をまるまる食べたようなもんで。。。
おそろしやー
無線家のブログですが最近はクルマと食い物の話が多いです。
収穫の秋ですね。
さてよくBrix(ブリックス)12とかBrix15とか果物の甘さを表現しますね。
どういう単位かご存知でしたか?
http://ja.wikipedia.org/wiki/Brix
梨の場合Brix15くらい。
つまりこのひと皿食べたら、ひと切れの大きさの角砂糖をまるまる食べたようなもんで。。。
おそろしやー