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非常食

非常食と言うと乾パンと水。 余りに貧困でしょ。発想が。 今まで「災害後の最初の3日は自分で持ちこたえてくれ、あとは政府が対策をとるから」 といわれ、各家庭には3日分の食料で良かったので乾パンでもよかろうよ。 でしたが 民主党政権が去年の地震で1週間救援できなかったことを […]

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牡蠣鍋

味噌牡蠣鍋でした 寒い晩は鍋が良いねぇ。 以前はIH土鍋を使っていましたが、今はカセットコンロ。 我が家のは防風板付き、ボンベ余熱装置付き　これ ありえない値段のこれとか、良いなぁとは思うけど。　とても火炎（じゃなくて買えん） Share from here.&nbsp […]

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新レシピ　意外な素材

XYLがデザートにアイスクリームを出してきました。 そのデコレーションがこの写真です。 一見ワッフルでも載せてあるように見えますが、そんなに厚くはありません。 なんとこれは「春巻の皮」にシュガーライン（卵白、粉砂糖（マルトースパウダー）、レモン果汁を練り混ぜたものを絞り […]

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