日本での食生活 おせちに飽いた ZL2PGJ/7L2PGJ 2017年1月6日 左端はXYLの創作「青菜の出汁ゼリー寄せ」 以上 おせちに飽きたXYLの一皿ｘ３でした。 Share from here. Share from here.
日本での食生活 本日の晩御飯 ZL2PGJ/7L2PGJ 2009年12月23日 本日は陛下のお誕生日を寿ぎながら。 マグロのづけ（製法はこちら）と、 柚子釜 食器はロイヤルコペンハーゲン、鳴海製陶、深川製磁、但野硝子製作所でありました。 本日の原料費2人前700円。 お酒は高清水の吟醸。 秋田の酒なのに重たくないと言う不思議なお酒です。 結局、お酒 […] Share from here.
日本での食生活 チョコレートは♪ どこがいい？ ZL2PGJ/7L2PGJ 2010年7月4日 XYL自家製チョコレートケーキ。今日の原料はリンツだね。 そういえば某ベルギーの高級チョコレート会社のQAポジションを受けたことがあったなぁ。 ベルギー人技術部長とTV会議で「新興マーケットへの理解力のない君のような人がいると、ビジネスはかなり難しいだろうねぇ。助けてあ […] Share from here.
