いまさらながら Posted on 2009年1月10日2022年7月6日 by ZL2PGJ/7L2PGJ 昨日XYL曰く「なんであんなに粗末な盛り付けのおせちを世間に晒すの?」 そういわれてみれば、もっとちゃんとしたのを撮影したはずなんだが。。。と よくよく考えてみたら、カメラの内蔵メモリに取り込んでいたのがありました。 年に数回しか使わない、とっておきの但野さん作江戸切子の三段重。 今年の年末年始は休みなし。 元日にこれを食べた後、いきなり仕事始めでしたよ。 Share from here.
日本での食生活 ひさしぶりにパスタ ZL2PGJ/7L2PGJ 2008年2月21日 ひさしぶりに自宅でパスタです。 ZLに居たころは生パスタとチルドのパスタソースが店頭に普通にあったので、パスタは食卓に良く上がるメニューでしたが(XYLが手回しパスタマシーンを回すこともあったし)、JAでは、ラーメンと並んで「ほとんど食べない」メニューの一つになっていま […] Share from here.
日本での食生活 肴 ZL2PGJ/7L2PGJ 2018年3月27日 昨晩の酒の肴 美味しゅうございました お酒は土井弥一のところの開運花の香 静岡の酒にしては華があります。 近所に売っていなくって、掛川駅まで買いに行ったのでした。 (もうジムニーで110Km/hで走るのは御免です) 土井酒造は売店すら無くてね。 購入が […] Share from here.
日本での食生活 天然酵母とは何だ? ZL2PGJ/7L2PGJ 2006年2月6日 天然酵母パンという正体不明の食品が出回っている。 XYLや友人と食事をしていて「天然酵母パンでございます」というものが出てくると「じゃー反対語に合成酵母というものがあるのだろうか?」とか「いや、魚と一緒で天然対養殖という概念があるのだろう」と笑い話になる。 先日、市内で […] Share from here.