一昨年、箱根のＱＴＨから青森県へ行く途中、美味しい魚を食べたのをふと思い出して行って来ました那珂湊（ＪＣＣ１４２１）。
前回は平日でしたが、今回は休日。 それはそれは大渋滞。
裏道から入りましたが、たどり着いても食事するまでが１時間待ち。
馬鹿くさいので原料を買い込んで帰ってきました。
いろいろありましたが
牡蠣２５個
蛤６個
この通りオゾン（Ｏ３腐食性ガス）消毒済みで、ノロちゃんに感染するリスクはかなり低いと思われます。
（何しろ、清浄な海で育てられ、検疫すませてから輸入されるＺＬ産牡蠣と違い、国産牡蠣はあなたの糞便が餌で、地元保健所は当てになりませんからねぇ）
２５個のうち１０個は生で、１０個はパン粉とオリーブオイルで焼いていただきました。
美味しかった。 山手線内で食べたら、これで２万円だね。
ちなみに２５個で２,２００円でした。
蛤は砂出し中です。 どうして食べようかな?