素麺

So hot today. Still room temperature 29 centigrade, outside nearly 35C. In such hot day’s lunch time, my wife choose Somen http://en.wikipedia.org/wiki/S%C5%8Dmen for lunch time. Iced cold somen noodle served on antique blue plate.
Dip sauce prepared from soy sauce, dashi(umami) and sake.
今日は暑いねぇ。
各部屋のエアコンディショナーがフル稼働で40Kw/hで電力を使いまくっています。
これでも去年より消費電力が少ないのは窓にポリカーボネートの断熱層を作ったのと、山芋カーテンのおかげか？
　　　　
で、今日のランチは素麺。
こんなものばっかりでは力も出ないが、食いものを送ってくる昭和な知り合いがいるせいで、いやでも食わなきゃ。
食品衛生的に信用ならんものはご厚意だけいただいて即廃棄なんですが。。。
皿は幕末から明治初年にかけての物なので確かにantiqueです。hi