晩ごはん

XYLが「今年のおせちは座敷でいただきましょう」と膳を出してきました。 大小どちらの膳に何を載せたら良いのか分からぬまま。 とりあえず。 蓋を開くとこんな感じ 「なぁなぁ　ワシの分はないのか？」と、わうさまのお出まし。 「お、嬉しいのぉ」 「昼酒は効くのぉ」 この朱漆の […]

水曜日は台風で、自宅で欧州との電話会議に出ていました。　XYLはいつもどおりに帰ってきて「あー居たんだ。じゃぁご飯を作ろう」 で、出てきたのは 前菜 お造り 蒸し物 で　ご飯 美味しゅうございました。 Share from here.    […]

キッコーマンの知る人ぞ知る御用蔵醤油。 PGKが醸造学を学んで以来JAに居る間は我が家の醤油のメインはこれです。 昨今はwebstoreでも売る様になって便利です。 さて、これは非熱処理の限定版です。 香りがパッとして美味しいですよ。 エアコンなしの蔵で作るので結構大変 […]