晩ごはん Posted on 2022年2月4日2022年7月6日 by ZL2PGJ/7L2PGJ 牡蠣 x 2 + 1 タコのマリネ メインは手巻き寿司 手巻き寿司の具が安かったんだそうです。 手巻き寿司 ZLに居た頃は現地食材で結構やったなぁ 今は昔。 20 シェア Tweet Share
日本での食生活 松茸の土瓶蒸 ZL2PGJ/7L2PGJ 2009年10月1日 ZLでやった一番笑える和食は永谷園の松茸のお吸い物をベースに作る土瓶蒸し。 松茸は当然手に入らないから干ししいたけを使い、冷凍のかまぼこ、家庭菜園から三つ葉、などを入れて、かぼすは手に入らないから庭の若いオレンジで代用。 当時の中身の写真が見つからん。 さて、本日は、そ […]
日本での食生活 タイカレー ZL2PGJ/7L2PGJ 2013年9月19日 Canned Thai food. Choice of the day was Yellow Curry. Canned Thai foods becoming popular a lot in Japan too. I have been made several f […]
日本での食生活 東光 ZL2PGJ/7L2PGJ 2016年11月16日 先日 米沢で寄った造り酒屋、東光のお酒が近所のスーパーマーケットに並んでいました。 普段PGJは純米吟醸、特に原酒は重たいので飲まないのですが、これは氷で割ったら美味しかったです。 しかも安い。 1500円しません。 名前が売れてないんだろうね。 日本人は […]