良い店は清潔である

この週末は小田原(JCC1107)で観光。 小田原城の桜はまだですが、あたたかな良い日でした。 毎度のロアでおひるごはん。 アントレ 白アスパラガスのスープ メインは鱸と鯛と海老 以上おいしゅうございました。 ケーキだけはクリームがなぁ。 でした綺麗だけどね。 さて、P […]

恐るべしチャーリー

10年前の三月のある日 庭仕事をしていたら。。 あ! 風で裏口のドアが閉まった。 ドアはオートロック、鍵は家の中。 しょうがない 小さい窓ガラス破ってはいるか? と隣のチャーリーにハンマーとガムテープを借りに行きました。   チャーリー曰く。 「あのサッシだろ。 開けて […]

訃報

納谷悟朗さんがなくなったそうで ジョンウェインと沖田艦長と銭形警部がいっぺんにいなくなりました。 合掌

横浜沈没?

東横線が東京メトロに相互乗り入れ。 おそらく一番煽りを食うのは横浜駅周辺ではなかろうかと。  なにしろJR横浜駅西口に至ってはPGJが小学生の時代に建っていた百貨店が同じ建物で建っている。 古い狭い。 どうせどこの百貨店言っても並んでいるものは同じだ(それが左前の原因な […]

意外といえば意外

震災復旧支援予算の一部が2年目を迎えて打ち切られました。 じいちゃんばぁちゃんのお茶会を支えていたというNPOが予算切れを機会にお茶会を終了するとのこと。 不思議なのはお茶会程度の光熱費と茶菓、場所代くらい、いくら年寄りでも小遣いで出ないかね? という疑問。 「ただなら […]

浅蜊が美味い

真夜中のランチ。       クラムチャウダー おいしゅうございました。 ソースベースはハインツ特選ホワイトソース 栃木県産 http://www.heinz.jp/products/product/id/p00013

さかな

あじのたたき 相模湾岸で育ったPGJには鯵は馴染み深い魚です。 もっともあの当時は冷蔵技術が発達しておらず、鯵の開きばかりでしたが。 漁港に近い人々は新鮮な魚にありつけましたが、海から3Kmも離れたら、普段は干物ばかり。 下の葉っぱは御殿場のわさび。 こちらは、鱸。 ソ […]

いまだにいるんだね

NHKの報道によりますと東北の食品産業応援とかで、彼の地の食品会社とイトーヨーカドーの担当者同士の会議風景が流れていましたが、いくらTV用のコメントとはいえ、あまりに低レベルで驚いた。 「当社は惣菜に合成着色料合成保存料は使用させない」IY 「違法な食品添加物は使わない […]

会津史観

大河ドラマの舞台は東北会津。 東北が舞台になるのはこれで3度目? 戊辰戦争で天下の大朝敵になった会津ですが、孝明天皇の信任厚かった忠義者と描かれています。 会津の方々も満足でしょう。 あとは薩長の孝明天皇弑逆が出てきたら完璧ですね。

あー やられた

ある日の昼ご飯 ちょっと多めに食べたいなと 頼んだ大盛り蕎麦 やられた 普通盛りでも、十分大盛りの店だそうです。 完食しましたが 死にそうでした。

因果な商売

労働安全と品質関連部署ほど情けないものは無い。  『事故が起これば「何やっているんだ」と文句を言われ、事故がないと「お前ら暇そうでよいな」と予算カットになる。まったくなさけない仕事だ』  これは20世紀も終わるころのJA2のどこかの化学工場の安全担当者の愚痴ですが。 さ […]

地域の再生?

地域の再生ねぇ。  震災被災地に限らず、再生だなんだと聞こえてきます。 北海道や九州の石炭、焼津や東北太平洋沿岸の遠洋漁業、神奈川の果樹、JA各地の家電産業、京浜、瀬戸内海、九州北部の造船産業、などなど、産業に寿命はあります。  ZLでも羊の輸出がだめになってゴーストタ […]

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