山梨県郡内地方にランチを食べに行きました。 風景がよろしい。  皿の上の風景もよろしい。  いい感じです。 牛のベロからスタート 野菜のテリーヌはXYLの方が上手ではある。 食べやすく綺麗に作るのは難しいのよね これ。 特にナイフの切れ味が悪いとねぇ。  ヴィシソワーズ […]