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牡蠣は食べたし命は惜しい

ZLではたらふく牡蠣を食べても当たったことはないがJAの牡蠣には１口でノロウィルスにやられた経験を持っております。 ともかく日本の水産業は各産地の衛生当局への発言力が強くて、「中毒者が出ないと食用禁止にしない」とは20年前に食品衛生学で習いました。（今はどうなんでしょう […]

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居酒屋風？

昨日の晩ごはん 「はい酒の肴。　晩御飯、メインはどうする？」とXYLに言われて。 ワシ「居酒屋風のサイコロステーキが食べてみたい」 で出てきたのがこれ うーむ　居酒屋風だが西洋居酒屋風か。　hi デザートはみかんでした 今日の晩ごはん 前菜なし グラタンと かぼちゃのス […]

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