前菜

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昨日は久々に美味しい牡蠣を食べました。 いやー！魚屋は海沿いの町に限るね。 うめ ポンポコ丘陵ではこうはいかん。 さすがに汚染された日本近海の牡蠣ですから20個生で、とは行きませんなぁ。 Share from here.    & […]

よくＴＶ放送の食い物番組で餃子や肉饅頭を扱う際に「肉汁たっぷり！」とやっていますが。。。 あれのほとんどは過剰に入れた豚脂かラード、ついでに多過ぎの水分でありまして、原料原価ぶったたきの一方法。　まともに作れば、あぁもベタベタ流れ出てきません。 クズが良い人はそれでもい […]