月: 2011年10月

Vessel Tracker ちなみにタウランガ沖ではコンテナ船が座礁してまして。 座礁をran aground と申します。 顛末はこちら。

「シャッター押していただけますか？」と聞いてきたのは門をくぐっている老夫婦。 結構いいコンパクトカメラだったなぁ。 もちろん、精一杯良い構図で撮影して差し上げましたが、カメラと云い、身なりと云い、夫婦の穏やかな感じと云い。　実に良い風情のご夫婦でした。 XYLと「ああい […]

川崎市の農業技術支援センター（旧称フルーツパーク）でときたま売っているスダチの旨いの何の。 鍋に良し。酢飯にして良し。 美味しい物好きはこちらへどうそ。 ちなみに豆腐はMO様（森永様）のTBA豆腐パックです。 これが又意外と旨いのよ。 但し紙容器は時々裂けるのよねhi

軽井沢メルシャン美術館がこの１１月で閉館だそうで。 結構、興味深い展示をしていましたが、キリン様の子会社になっちゃ、ねぇ。 無理でしょ。　麒麟麦酒のメセナはスポット催し物系が殆どです。　毎年やっていても通年ではない。　 まぁ、あの場所ではなぁ。 ミュージアムショップでは […]

鯛と海老のブイヤベースもどき。 　　　　　　 旨いねぇ。 秘訣は？　煮込み過ぎないこと！　とサフランをケチらないこと！　だそうです。 ターメリックでごまかすんじゃないよ。 この種の料理はいよいよ失敗した時はガーリックオイルを垂らせば何とか修正できます。 妻を娶らば7L2 […]

カゴメさまは例年シーズンパックのトマトジュースを栃木県那須工場で、周辺のトマトを原料に作っておりますが。　今年は安全な新潟産トマトだそうで。 トマトは収穫後どんどん糖度をはじめ美味しさが落ちて行きます。　だから野菜加工工場は畑の真ん中にあるのが当たり前なのですが。。。 […]

　　　　 先日の札幌日帰り出張は日本ヘリコプターのBoeing 747-400に乗りました。 久々に乗りましたが、やはり退役間近の機体は古色蒼然ですね。 ましてや、今回は国内便だったのでエコノミーシート。 久しぶりに主翼より後ろに座りました。 ノイズジャンセルヘッドホン […]

名物に旨い物無しとは古来言われております。 　　　　　　　 手っ取り早くファストフードで、と思うと「こういう食事もあり。」になりますので、余計にその感を強くします。 しかしなぁ　チャーシューっていつの間にかに煮豚になったよなぁ。 塩漬していない茹で豚（あるいは蒸煮豚）製 […]