讀賣新聞に「農園単位で豆選び」とかいう記事が載っていましたね。 コーヒーに限らず嗜好品は旨けりゃいいんです。 産地指定だの、栽培方法指定だの、淹れ方が違うだの、愚かとしか言いようがない。 ソムリエが「06年産のブルゴーニュ。たぶんシャトーナンタラ。」なんて言うのを素人が […]