豚は厚切りがうまい

Posted on 2013年1月22日2022年7月6日 by ZL2PGJ/7L2PGJ

　　　
肉料理には最適の厚さというものがあります。　
豚のグリルの時には1.5cm程度がよろしい。　　薄すぎると硬くなってしまうのでね。
うまいなぁ。　日曜日の晩御飯。