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おべんとおべんと

うれしいなー♪ 食中毒にならないようにお弁当の設計をすると、そうそう華やかにはできません。 弁当の安全要素とは １．　未加熱の野菜とタンパク質性食品を接触させない。　 　　生野菜には細菌がごっそり。それをわざわざ培地に接触させて増殖させるのは馬鹿の仕業。 ２．　極力、加 […]

盛岡冷麺

先週から高熱が出てクラクラしています。 何十年ぶりかで39.7℃とかいう熱発を経験しました。 両脇、首、頭にアイスノン抱かしているのですが、あっという間にぬるくなる。 病院に行ったら「マイコプラズマ陽性」だそうで。 「家族に居ない？」とはドクター。　「家族には居ないが同 […]