ご近所の柿が豊作で、食べ切れないー! と次々と。
当分、柿は買わずに済みます。 実生なので種が多いのよ。
こちらもいかが?
でか
- ZL2PGJ/7L2PGJ
- 2018年8月24日
大きなズッキーニでしょ 社食で売ってました。 赤ワイン蒸しにしたアサリとパスタと混ぜて できあがり。 ちょっと色目が悪いね ネスレのジュ・ド・コキーユが隠し味 業務用調味料を巧みに使えば、ごちそうが簡単にできます。 まぁ、XYLのように食品 […]
欧州インキ規制
- ZL2PGJ/7L2PGJ
- 2010年8月27日
印刷と言うと皆さまは石油系のシンナーで薄めたインキで印刷していると思っている方が大多数だと思いますが、それは実際の印刷業界ではかなり少数派です。 いまは水アルコール系共沸を使った排出ガス(乾燥時にシンナーが飛ぶでしょ)の少ない印刷が主流です。 これは印刷版が安いというメ […]
肉汁たっぷりの嘘
- ZL2PGJ/7L2PGJ
- 2010年11月16日
よくTV放送の食い物番組で餃子や肉饅頭を扱う際に「肉汁たっぷり!」とやっていますが。。。 あれのほとんどは過剰に入れた豚脂かラード、ついでに多過ぎの水分でありまして、原料原価ぶったたきの一方法。 まともに作れば、あぁもベタベタ流れ出てきません。 クズが良い人はそれでもい […]