カテゴリー: 日本食べ歩き

夜は和食なんで昼はヨコメシ ということで京都のヨコメシ。 加茂川のほとりにあるお店です。 アントレ パスタ 豚 デザート ここまでは美味しかった。良かった。　 ところがエスプレッソが、、、、 バリスタ技術がなぁ。。。 クレマの立たないエスプレッソって何よ。 厨房全員腕時 […]

京都で晩御飯　といっても、お茶屋遊びができるほどのお大尽でもなく。 一般中流としては以外に困るのが京都の晩御飯。 ま、結局ホテルで済ましてしまったのです。 で、ご飯とデザート。 XYL曰く、自分でもできるがこれだけの品目を作ると自分で食べる暇がないから、手間賃としたらこ […]

　　　 PGJの京都での定宿にキューリグのコーヒーメーカーが入っていました。 最近のホテルのよさげな部屋にはカプセル式のコーヒーメーカーを置くのが流行りですが、、、 すごい味だった。　ホテルの格を落とすよ。。。　 今回はクルマではないのでネスプレッソを持っていけなかった […]

ポンポコ丘陵通りがかりのレストラン。 味は悪くないんだが、、、 アントレ食べている間にもうメインを持ってくるという「ここはファミリーレストランか？」というマッハの様なサービス。 急ぎの食事がしたい方はどうぞ。

JCC0906諏訪市と、JCG09011諏訪郡に点在する諏訪大社へ行ってきました。 PGJは諏訪湖周辺に旨いものを知らんので、定番 　　　　の を食べてきました。 信越線横川駅のローカル駅弁屋が人に知られた会社になりましたねぇ。 （とはいえ、資本金たかだか1億円ちょっと […]

たまに出すスペシャルバージョンは昔風のパテで郷愁を誘うジャンクな味がたまらない。 今のあれはパテには違いないが。。。ボーンミールまで入っていそうにウニョウニョで。。。。 昔のＰＧＪの勤務先は入れていたがね。どこのハンバーガーチェーン向けとは言わんが。 さてこの製品。 「 […]

出張の友に東京駅で買った日本酒。 南部美人は良いお酒で、こんなへんてこなラベルつけなくても十分売れるお酒なのに。。。 久慈さん。大丈夫？

観光地のホテルの食事で「旨いなぁ」と思ったのは数えるほどしかない。 先日も、とある箱根のホテルでの食事。 XYL曰く「自分で作ったような食事をわざわざ出かけてきて食べるのもねぇ[[pict:yellow22]]」 観光地は週末しか客が来ないので常雇いの良い調理人を雇えな […]

とあるレストランでランチをとりまして。 懐かしい銘柄の低アルコールビールにも会えたし サラダもパスタも 魚も 肉もおいしかったし。 盛りつけもXYL並みによろしい。 残念だったのはエスプレッソにクレマが無かったのと、 白天井の黒カビ。。。　　　防カビ剤塗ってダクトの断熱 […]

大学の同窓会が毎年ある。 増えた白髪と出た腹の比較確認に皆出てくるhi PGJの夏の数少ない楽しみの一つです。 最近は野猿化した2nd達も連れてくるので、野猿駆除主義者としては、これが苦痛であるが、懐かしい顔を見る楽しみの前には何のその。 元肉屋のPGJは毎年肉料理担当 […]

勤め先のマネージャーズディナーってやつです。 やたら「有機だオーガニックだ」というので、ちょいと不安ではありましたが、不味くはなかったです（鳥原料は餌が悪いのが見え見えでしたが）。　 （オーガニックはコスト高くて不味くてマイコトキシンが恐ろしい。。。） （素人騙すにはい […]

落語の芝浜の舞台となったあたりのレストラン 原料はすごく良い。 掃除も素晴らしい。 盛りつけと味付けをもっと勉強しろよ。。。 これで二人で８０００円。　まぁ土地代かね。 昨日のXYL製晩御飯。　原価一皿４５０円。 こちらは旨かった。 あほくさくて外食はなかなか躊躇われま […]

このごろの週末はポッポちゃん政府の阿呆渋滞政策で有料道路が無駄に込みます。 というわけで、まず朝一に渋滞情報を見ます。 そこから、すいていそうな道路を探して「じゃぁ○○へ行こう」となります。 おとといは東京湾横断道路がすいていたので木更津（JCC12056)経由で千葉市 […]

先週の土曜はガラガラ高速を走ってJA2へ。 駿河湾の名物は言わずもがなの水産物。 高足蟹、鯛とありますが、この時期は桜エビ。 由比町は静岡市（ＪＣＣ1801）の一部になってしまいましたが、駅前は由比名物をたかだかと宣言しております。 桜エビは意外と料理に困るものでして、 […]